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Château Belair Coubet Cuvée Prestige - Côtes de Bourg Rouge

Château BELAIR COUBET Cuvée Prestige - Côtes de Bourg Rouge
Château BELAIR COUBET Cuvée Prestige - Côtes de Bourg Rouge

Le CHATEAU BELAIR COUBET est dans la Famille FAURE depuis 6 générations. Alain FAURE succéda à son père en 1970. La propriété faisait alors 17 Ha; maintenant elle en compte 45. Le Château Belair Coubet est sur une colline qui surplombe la Gironde, toisant fièrement MARGAUX.

Delphine, travaille avec lui depuis 1990. Château BELAIR COUBET reste une histoire de Famille, respectueuse de la nature.


Vignoble :

  • Région : France, Bordeaux, Côtes de Bourg
  • Surface : 45 Ha
  • Sol : Argilo – Calcaire
  • Assemblage : 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc
  • Méthode Culturale : Conduite en culture raisonnée, taille guyot simple et double, enherbement un rang sur deux.

Vinification :
  • Macération : Macération pré fermentaire à froid
  • Fermentation : Fermentation en cuves thermo-régulées, cuvaison douce pendant 3 semaines environ.
  • Elevage : 100% en fûts de chêne neufs.
  • Production annuelle : 10.000 bouteilles

Dégustation : 
Couleur Rouge, légèrement évoluée. Nez complexe de fruit et de notes empyreumatiques. Attaque suave, belle richesse, ronde, souple, mais néanmoins de jolis tanins présents en bouche. Très belle longueur en finale.