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DEGUSTATION :
Château Belair Coubet Cuvée Prestige - Côtes de Bourg Rouge
Château Belair Coubet Cuvée Prestige - Côtes de Bourg Rouge
VIGNOBLE :
- Région : France, Bordeaux, Côtes de Bourg
- Elevage : 12 mois, 100% en fûts de chêne neufs
- Production anuelle : 10 000 bouteilles
- Sol : Argilo – Calcaire
- Assemblage : 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc
- Méthode Culturale : Conduite en culture raisonnée, taille guyot double, enherbement un rang sur deux.
- Age du vignoble : 40 ans, sélection parcellaire
DEGUSTATION :
Nez complexe de fruit et de notes empyreumatiques. Attaque suave, belle richesse, ronde, souple, mais néanmoins de jolis tanins présents en bouche. Une belle longueur charmeuse en finale. Ce vin a un potentiel de grande garde.
ACCORDS METS & VINS :
A carafer. Accompagne des viandes rouges à la braise, des gibiers ou des plats épicés.
ACCORDS METS & VINS :
A carafer. Accompagne des viandes rouges à la braise, des gibiers ou des plats épicés.